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Hygieneanforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung

Sachgebiet: Hygiene, Laage OT Kronskamp, 21.11.17
Seminarziel: 

Dieses Seminar vermittelt und vertieft Kenntnisse über die Hygieneanforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung.

Seminarinhalt: 

• Auf den Inhalt kommt es an- Die CLP Verordnung und damit
  verbundene Rechte und Pflichten
• Geschirrspülen Gestern und Heute - Effizientes Spülen Teil 1
• Das Textil macht den Unterschied
• Rational - grenzenlose Möglichkeiten - Mit leckeren Überraschungen  
• Geschirrspülen Gestern und Heute - Effizientes Spülen Teil 2

Zielgruppe: 

Objektleiter, Bereichsleiter, Küchenleiter, Wirtschaftsleiter,  Reinigungskräfte

Referent: 
Herr Ulf Klung sowie Herr Bernd Honig, Dr. Weigert GmbH & Co. KG
Seminarort: 
Adolf-Kruse-Straße 1
18299 Laage OT Kronskamp
Deutschland
Seminarkosten: 

80,- € pro Person zzgl. gesetzl. MwSt.;
inkl. Getränke, Verpflegung, Tagungsunterlagen und Zertifikate

Anmeldeschluss: 
06.11.17

Ansprechpartner

ChristinBartock
Assistenz der Geschäftsführung/Seminar

igefa Rostock

Adolf-Kruse-Straße 1
18299 Laage
Deutschland
Tel.: 
038459 615 213
Fax: 
038459 615 301
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