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50 Jahre igefa | Menü

Getränke

Alkoholfreie Getränke:
Fritz Limonaden Sortiment 0,2l
Viva con Agua Laut 0,33l
Viva con Agua Leise 0,33l

Kaffeespezialitäten:
Espresso
Capuccino
Americano

Alkoholhaltige Getränke:
Cremant de Loire L´Extra Brut
Nik Weis Grauburgunder, Mosel
Merlot D.Q., Pfalz
Meckatzer Hell 0,33l

 

Vorspeise

Flying
Dashi-Gemüse 
Sud | Enoki Pilze | Alge

"Salad Nicoise“ 
Wildlachs | getrocknete Tomate | Wasabi | Ei-Schaum

Roastbeef 
weißes Zwiebelpüree | Brokkoli | Heumilch | Pfefferkäse


Landed
Mozzarella di Bufala
Avocado-Tomatenmarmelade | Oliven Flan | grüner Panko Crunch

Trüffel-Spinat Quiche
Radicchio Relish | Birne

Mango-Chicken Roll  
Maracuja Mayonnaise | Sesam

 

Hauptspeise | Live Cooking

Kalb
Zuckererbse | Rote Bete Knöpfle | Cassis

Gebackene Polenta
Zweierlei Spargel | Parmesanschaum | Kerbelöl

Flußkrebslolli
Süßkartoffel-Ingwer Süppchen | Kokos

 

Dessert | Live Cooking

Topfenknödel
Erdbeere | Holunder | Passionsfrucht

Macarons
Diverse Sorten

 

igefa 50Jahre Menue

50-jahre-igefa

Eine Erfolgsgeschichte ohne Ende
1960er: igefa-Betrieb Hildebrandt & Bartsch, Bessemer Straße

igefa-Momente

Die schönsten igefa-Momente aus den letzten 50 Jahren finden Sie hier in unserer Galerie.
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