Fachwirte für Reinigung und Hygiene
Sie erlernen das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how für die erfolgreiche Tätigkeit in der professionellen Gebäudereinigung. Die Ausbildung zu „Fachwirten für Reinigung und Hygiene“ verbessern das Branchenwissen der Teilnehmenden im angewandten Management der Dienstleistungen für die Reinigungs- und Hygienetechnik. Das Seminar wird an 2 x 3 Tagen durchgeführt und nach erfolgreicher Abschlussprüfung erhalten Sie das Zertifikat.
Inhalte
ERSTER TEIL: Themenblock I und II
Allgemeines
- Das Handwerk Gebäudereinigung
Grundlagen
- Grundlagen
- Inhaltsstoffe
- Behandlungsmittel für die Unterhaltsreinigung
- Arbeitssicherheit
- Einheitliche Definitionen
- Maschinen, Geräte und Reinigungsutensilien
- Ergonomie & Arbeitsorganisation
Werkstoffe / Oberflächen
- Werkstoffe (textile, nichttextile)
- Nichttextile Fußbodenbeläge
- Textile Fußbodenbeläge
- Sanitärhygiene
Hygiene / Krankenhausreinigung
- Grundlagen der Hygiene
- Hygiene im Krankenhaus
- Reinigungsablauf und -methodik
- Großküchen
Gebäudeaußen- und Sonderreinigung
- Arbeitsmittel zur Erreichung des Arbeitsortes
- Glasreinigung mit Praxisteil
- Baureinigung
Wischtextilaufbereitung (Tuch und Bezug)
- Ursachen für den vorzeitigen Verschleiß
- Waschprozess
Prüfung Teil I und II
ZWEITER TEIL: Themenblock III und IV
Kostenrechnung in der Gebäudereinigung
- Allgemeine Grundlagen der Kostenrechnung
Tarifverträge / Kalkulation
- Tarifliches Grundverständnis:
Rahmentarifvertrag
Lohntarifvertrag
Mindestlohntarifvertrag - Gebäudereinigungskalkulation:
Verrechenbare Tage
Leistungswerte in der Gebäudereinigung
Leistungswert im Detail
Stundenverrechnungssatz SVS
Auftragskalkulation
Vergabe von Reinigungsleistungen/ Angebotsbearbeitung / Verträge
- Grundlagen Vergaberecht
- Leistungsbeschreibung zur Gebäudereinigung - Reinigungsarten
Managementsysteme Kommunikation
- Verbale, para- und nonverbale Kommunikation
- Kommunikationsmodelle
- Einflüsse auf die Kommunikation
- Methoden zur Verbesserung der Kommunikation
Managementsysteme Personalmanagement
- Aufgaben Personalmanagement
- Führungskräfte & Führungsstile
- Zielprozesse
- Arbeitsmotivation und -zufriedenheit
Qualitätssicherung
- Einleitung
- Begriff Qualität
- DIN EN 13549
- Qualitätssicherung bei ergebnisorientierter Reinigung
- Qualitätssicherung bei bedarfsorientierter Reinigung
Prüfung zum Themenblock III und IV
Zielgruppen
Fach- und Führungskräfte der Reinigungs- und Hygienetechnik, insbesondere aus den Bereichen:
- Qualitätsbeauftragte, Umweltmanagement, Reinigungsberatung, Vergabe von Reinigungsarbeiten
- Objektbetreuung/ Objektleitung
- Kundenbetreuer
Teilnehmeranzahl
min.: 10 Teilnehmer
max.: 15 Teilnehmer
Referent
Torsten Kohn oder Horst Laschitz
Veranstaltungsort
Bildungszentrum Gebäudedienstleister Berlin
Breitenbachstraße 7-8
13509 Berlin
Deutschland